Dalle Fiamme del ferro al cuore del vino
La nostra cantina sorge all’interno di un antico stabilimento per la fusione del ferro, costruito nel 1858 per volontà di Ferdinando II di Borbone, oggi noto come “La Ferriera”. Un luogo storico nel cuore di Atina (FR), dove l’industria siderurgica ha lasciato spazio all’arte del vino.
L’imponente altoforno, i magazzini e i cortili dell’ex fabbrica sono stati recuperati con rispetto, trasformandosi negli spazi attuali della nostra produzione vinicola, mantenendo intatto il fascino originario.
Già nel 1860, l’agronomo Pasquale Visocchi impiantò ad Atina prestigiosi vitigni francesi come Cabernet Franc, Sauvignon, Syrah e Pinot, intuendone il potenziale. Nasce così una tradizione enologica che portò alla fondazione dello Stabilimento Enologico Fratelli Visocchi già nel 1868, fiore all’occhiello della viticoltura locale per decenni.
Nonostante le distruzioni belliche, la passione per il vino non si è mai spenta. Oggi, quella stessa vocazione rivive nei nostri vini, custodi di un’eredità che affonda le radici nella storia, nel territorio e nella tenacia di chi ha creduto nella Valle di Comino.
La Srl coltiva circa 20 ettari di vigneto nelle tenute di Colle Alto e La Ferriera, ad Atina, nel cuore della DOC “Cabernet Atina”. Situata nella Valle di Comino, la zona gode di un microclima pedemontano ideale, con terreni marnoso-limosi esposti a sud a 350 m s.l.m., capaci di regolare l’umidità e favorire una maturazione lenta e ricca di aromi.
Le uve coltivate sono Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Pinot Nero per le uve a bacca nera, mentre per le bianche sono Semillon, Sauvignon Blanc, Maturano, Chardonnay, con un impianto a guyot e una densità di 3.500 ceppi/ha. La vendemmia avviene ad ottobre, dopo un diradamento mirato dei grappoli per ottenere una produzione di qualità (resa: 50-60 ql/ha).
L’uvaggio, per il Cabernet Atina DOC segue la tradizione Visocchi: 85% Cabernet e 15% Syrah.
La fermentazione avviene sulle bucce con temperatura controllata, e l’affinamento in botti di rovere Francese.
I vini si distinguono per struttura, ricchezza polifenolica e grado alcolico. La cantina dispone anche di un laboratorio interno per il controllo qualità.
Vini Rossi Prodotti
Vini della cantina premiati in concorsi locali e nazionali
Annate selezionate per Ferrato, Realmagona e Riserva
Vini Rossi Prodotti
Vini della cantina premiati in concorsi locali e nazionali
Annate selezionate per Ferrato, Realmagona e Riserva
Le prime uve bianche introdotte ad Atina
vitigni bianchi
Etichette tra DOC e Metodo Classico
– Semiato
– Dorato
Le prime uve bianche introdotte ad Atina
vitigni bianchi
Etichette tra DOC e Metodo Classico
– Semiato
– Dorato
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